Lazac

A lazac tudományos osztályozása

Királyság

Animalia

Törzs

Chordata

Osztály

Actinopterygii

Rendelés

Salmoniformes

Család

Salmonidae

Tudományos név

Salmonidae

Lazacvédelmi állapot:

Lazac helye:

Lazac szórakoztató tény:

Lazac tények

Áldozat

Férgek, tintahal, rákfélék és más halak

Csoportos viselkedés

• Magányos

Vicces tény

Évenként visszatér az ív felé

Becsült népességméret

Milliókat

Legnagyobb fenyegetés

Élőhelyváltozás

Legkitűnőbb jellemző

A fizikai átalakulás az ívási időszakban

Víz típusa

• Só

Élőhely

Nyílt tengerek, tavak vagy patakok

Ragadozók

Medvék, fókák, gyilkos bálnák, cápák, vidrák, jégmadarak, sasok és emberek

Diéta

Húsevő

típus

Sugaras uszonyú hal

Gyakori név

Lazac

Fajok száma

8.

A lazac fizikai jellemzői

Szín

• Barna
• Háló
• Kék
• Zöld
• Lila
• Ezüst

Bőr típus

Mérleg

Élettartam

7 évig

Súly

23 font

Hossz

58 hüvelyk

Évente millió font lazacot takarítanak be táplálékforrásként.

Minden évben, amikor a körülmények megfelelőek, a lazac figyelemre méltó utat tesz meg az áramlás előtt, hogy másokkal szaporodjon és létrehozza a halak következő generációját. Ezt egy hatalmas fizikai átalakulás kíséri, amelynek során színe és testformája új élőhelyének megfelelően változik. Sokan soha nem jutnak el. A húsevők, a ragadozó madarak és még az emberek is mind ezeket a halakat ragadják meg olajos húsuk miatt, magas omega-3 és fehérje tartalommal.

3 hihetetlen lazac tény!

• Nagyszerű szaglás:A figyelemre méltó szaglás lehetővé teszi, hogy az ilyen típusú halak évente azonos ívóhelyeket találjanak. Úgy tűnik, hogy rögzíti a föld illatának emlékét attól a pillanattól kezdve, amikor fiatal halaként az óceánba kezd vándorolni. A sockeye lazac akár a bolygó mágneses mezőjének változását is érzékeli.
• Mitológiai lény:Ez a hal néhány kelta, ír és norvég mitológia fontos alakja. Az egyik legenda szerint Loki lazaczá alakította át magát, hogy elkerülje a többi isten büntetését.
• Többfázisú érlelés:Ez a hal több életszakaszon halad át a felnőttkor felé vezető úton. Az első fázist sütésnek nevezzük. Körülbelül egy centiméterrel megnőve parrré válik, és fekete álcafoltok keletkeznek a testén. Több centiméteres növekedése után smolt lesz, elveszíti foltjait és visszatér a tengerhez.

Lazacosztályozás és tudományos név

A lazac a halak egy csoportja, amely aSalmonidae. A név angolul származik a latin szóbólzsoltár. Ez viszont egy régebbi szóra épülhetett, ami azt jelenti, hogy „ugrani”. Fontos megjegyezni, hogy a család nem minden tagjaSalmonidaeegy igazi lazac. Ebbe a családba tartoznak a pisztrángok, a cérnák és a whitefish is.

Lazacfajok

Ez a család. az offish két különböző nemzetségre oszlik. A nemzetségZsoltárcsak az atlanti lazacot tartalmazza. A nemzetségOncorhynchusmagában foglalja az összes különféle csendes-óceáni lazacot. Jelenleg körülbelül nyolc valódi lazacfaj létezik (közülük hét Csendes-óceán), valamint négy másik „hamis” lazacfaj, köztük a teljesen édesvízi dunai lazac, amely valójában pisztrángszerűbb. Íme néhány példa az igazi lazacról:

• Chinook lazac:Ez a faj honos Alaszka folyói és partjai, Kína , Japán , Szibéria, valamint az amerikai és kanadai csendes-óceáni térség. Maga a név a csendes-óceán északnyugati részén fekvő chinook néptől származik, de más közönséges név a királylazac és a tavaszi lazac.
• Atlanti lazac:Ennek a fajnak hatalmas a területe Kanada , Grönland, Európa és az északi Egyesült Államok .
• Sockeye Salmon:Az élénkpiros színű sportág a Csendes-óceán északi részén endemikus.

Lazac megjelenése

A lazac egy hosszú, hegyes vagy akasztott csőrű hal, két páros uszony készlet a medencén és az oldalán, valamint négy egyedi uszony a test körül. Az év nagy részében csillogó ezüst megjelenésű, kék, piros, zöld, rózsaszín vagy lila zsebekkel, de az ívási időszak közeledtével a mérleg mindenféle élénk színűvé válik. Egyes fajok fizikai változásokon is áteshetnek, például púp, ívelt állkapocs vagy szemfogak növekedése.

Egy felnőtt súlya átlagosan 10-20 font, de ez a szám körül jelentős eltérések tapasztalhatók. A rózsaszínű lazac súlya nem haladja meg a 3-6 fontot, míg a megfelelően elnevezett királyi lazac (a Chinook) súlya inkább 23 font. A valaha megfigyelt legnagyobb példány egy Chinook volt, amely 126 fontot nyomott és csaknem 5 méter hosszú volt. A valaha elkapott legnagyobb egy 82 kilós behemót volt az alaszkai Sitkából.

Lazac eloszlás, populáció és élőhely

Ez a hal anadrom életmódot alakított ki, ami azt jelenti, hogy életét sós vizes óceánokban tölti, de utána visszatér édesvízforrásokhoz (általában születési helyéhez). A legnagyobb koncentráció a Csendes-óceán északi részén található, de az Atlanti-óceán északi részén is endemikus. A lazacot számos nem őshonos régióba is behozták, beleértve az észak-amerikai Nagy-tavakat és a dél-amerikai Patagóniát.

Lazac ragadozók és zsákmányok

Ez a hal étrendje férgekből áll, tintahal , rákfélék (mint pl krill ), és egyéb hal . Viszont sok húsevő, többek között, közös táplálékforrás medvék , pecsétek , gyilkosbálnák , cápák, vidra , jégmadarak , sasok , és emberek . A lazacnak valóban kritikus szerepe van az ökoszisztémában azáltal, hogy erőforrásokat visz át a nitrogénben gazdag óceánról a szárazföldi területekre.

A lazac szaporodása és élettartama

Ösztöntől vezérelve a lazac élete egy olyan éves ütemterv körül forog, amely a nyár végén vagy ősszel ér véget, amikor az áramlási irány felé halad. A legtöbb faj szorosan ragaszkodik a tengerhez, de a Chinook vagy a királyi lazac egyes populációi több mint 2000 mérföldes epikus utat tesznek meg a Yukon folyón. Harcolnak a vízen, ugrálva és a folyó irányába kötve.

Az utódok előállítása érdekében a nőstény farkával lyukat ás a kavicsban, majd több ezer petét rak. A hím odajön, és felszabadítja spermáját a vízbe, hogy megtermékenyítse a petesejteket. Az inkubálás 60-200 napig tart, a környező víz hőmérsékletétől függően. Amint kikelnek, a fiatal ivadékok elfogyasztják a sárgája maradványait, és előkerülnek a kavicsból. Lehet, hogy néhány évig ugyanabban az ívási helyen oszlik meg, mielőtt visszatérne a tengerhez, de egyes fajok kikelésük után szinte azonnal visszatérnek. A várható élettartam két és hét év között van, de négy vagy öt év az átlag.

Lazac a halászatban és a főzésben

Bőségének, húsának minőségének és táplálkozásának, valamint könnyű fogásának köszönhetően ez a hal az egyik legnépszerűbb az egész világon. Egy tanulmány szerint csak a tonhal tekintetében volt a második a népszerűségben. Évente font milliókat fognak a Csendes-óceánon. Ennek fele csak rózsaszínű lazac. Egy másik harmada a chum lazac. A fennmaradó fogás többnyire sockeye. Mind az atlanti lazacot, mind a Chinook lazacot elsősorban szabadidős és sporthalászok fogják.

Ennek a halnak meglehetősen olajos íze van, mivel a bőrében rengeteg egészséges zsír található. Az íz intenzitása a színétől függ. A világosabb húsnak enyhe íze van, míg a vörösesnek sokkal erősebb az íze. Népszerű dohányozni, sütni és sütni. Táplálkozás szempontjából jó fehérjeforrás és omega-3.

Lazac populáció

Ez az egyik legelterjedtebb halfaj a világ óceánjain. Egy 2018-as tanulmány becslése szerint csak Csendes-óceán északi részén mintegy 665 millió felnőtt él, amelynek kétharmada rózsaszínű lazac. A kedvező óceáni körülmények és a jól irányított keltetők kombinációja megerősítette a számokat, még akkor is, ha sok más halfaj csökken. Az alaszkai keltetők évente mintegy 1,8 milliárd rózsaszínű lazacot engednek ki, míg az ázsiai keltetők további 3 milliárdot. Ez a hal annyira termékeny a Csendes-óceánon, hogy egyes tudósok attól tartanak, hogy más halfajokat is veszélyeztethet azzal, hogy táplálékért versenyeznek velük.

A legtöbb faj a legkevésbé érintett , de ha az emberi tevékenység egyáltalán veszélyt jelent, az a szennyezésnek, a túlhalászásnak és a gátépítésnek köszönhető. A dunai lazac, bár nem igazi lazac, jelenleg veszélyeztetett .