Pálmaolaj nélküli csemegék - 5. Csokoládés karamellás brownie

A legrosszabb dolog sok fogyasztói szintű pálmaolaj-aktivista számára nemcsak az a tény, hogy az alaptermékek tartalmazzák, hanem az is, hogy ezek a ritka engedékenységek már a múlté, amikor a pálmaolaj mindenféle anyagban megtalálható (de növényi olajként szerepel). csokoládét, édességeket, fagylaltot és számos kekszet. Tehát az A-Z Animals-nál számos pálmaolaj nélküli receptet készítettünk Önnek, hogy élvezhesse!

Hozzávalók

350g bio és fairtrade étcsokoládé
250g lágy vaj
250g sötét muscovado cukor
85g sima liszt
3 nagy tojás
1 teáskanál sütőpor

Főzés

1. Melegítse fel a sütőt 160 ° C / 320 ° F / gáz jelre 3. Kenje meg és bélelje ki a négyzet alakú, sekély tortaformát.
2. Törje darabokra a csokoládét, mielőtt a vajjal felolvasztja. Jól keverjük össze, és tegyük félre kihűlni.
3. A tojásokat feltörjük egy nagy tálba, és habosra keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, és addig keverjük, amíg a keverék sűrű és fényes nem lesz. Lassan keverje hozzá az olvasztott csokoládét és a vajat, mielőtt hozzáadná a lisztet és a sütőport. Óvatosan keverjük, amíg a keverék sima és jól össze nem keveredik.
4. Öntsük a keveréket a bélelt tortaformába, és süssük 30 - 35 percig, amíg szilárd tapintásúnak nem tűnik (ezt úgy lehet tesztelni, hogy finoman behelyezünk egy kést a közepébe, amelyen csak néhány morzsát kell rajta kihúzni). A brownie-nak középen még puhának kell lennie, de lehűlve megkeményedik.
5. Hagyja a tortaformában kihűlni, mielőtt azonos méretű négyzetekre vágja őket. Légmentesen lezárt tartályban néhány napig eltarthatók.