A pálmaolaj-ipar által a környezetre gyakorolt negatív hatásokkal kapcsolatos egyre növekvő tudatosság miatt továbbra is nagy szégyen, hogy a jelek szerint egyre több mindennapi termék tartalmazza azt. Mivel azonban a vállalatok megengedhetik, hogy összetevőikben növényi olajként szerepeljenek, a fogyasztók nem tudnak megalapozott döntést hozni.
A legrosszabb dolog sok fogyasztói szintű pálmaolaj-aktivista számára nemcsak az a tény, hogy az alaptermékek tartalmazzák, hanem az is, hogy ezek a ritka engedékenységek már a múlté, amikor mindenféle (de növényi olajként felsorolt) pálmaolaj csokoládét, édességeket, fagylaltot és számos kekszet. Tehát az A-Z Animals-nál számos pálmaolaj-mentes receptet készítettünk Önnek, hogy élvezhesse!
1. kezelés: Zabpehely oka sütik
Hozzávalók 200g puhított vaj 200g könnyű muscovado cukor 200g önálló liszt 2 tojás, könnyedén felvert 1 teáskanál vanília kivonat 1/2 teáskanál őrölt fahéj 140g zab 50g ok
Főzés
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra / 356 ° F / gázjelre 6. Olvassa fel a vajat óvatosan a serpenyőben, keverje hozzá a cukrot, az önálló lisztet és a tojást, majd adja hozzá a vanília kivonatot és a fahéjat. Jól összekeverni.
A mazsola hozzáadása előtt keverje hozzá a zabot, és jól keverje össze, amíg a keverék megkeményedik.
Kanalazzon egy nagy adag keveréket a kezébe, és gömbbé görgessen. Lapítsuk le és tisztítsuk meg, majd tegyük jól kikent tepsibe.
Süssük 12-15 percig, amíg a teteje aranybarna lesz. Rackre tesszük kihűlni. Légmentesen lezárt tartályban néhány napig eltarthatók.