Ezért a Sekai-Ichi alma darabonként 21 dollárba kerül

Kóstolt már Sekai-Ichi almát? Nem valószínű, hogy megvan, tekintve, hogy ezeknek az almáknak a többsége egyenként 20 dollárba vagy többe kerül. Ez így van: a Sekai-Ichi almának nincs tipikus almaárcéje, és majdnem akkora költséggel büszkélkedhet, mint magának az almának. De miért kerül ennyibe a Sekai-Ichi alma, és hogyan vehetsz rá a kezedre?

Ebben a cikkben mindennel foglalkozunk, amit tudnia kell ezekről az almákról, és arról, hogy miért kerül annyiba, amennyibe kerül. Kitérünk arra is, hogy hol kóstolhatod meg magad ezen exkluzív almafajták közül, valamint néhány más almafajtát, amelyek még ennél is jobb ízűek lehetnek. Kezdjük el!

Sekai-Ichi alma: Különleges méretű alma

Alapján egy 1973-ban publikált tanulmány szerint a Sekai-Ichi alma egykor 3 dollárba került . Bár ez nem tűnik nagy pénznek, 3 dollár extrém ár egyetlen almáért. Ez az egyik oka annak, hogy a Sekai-Ichi alma olyan népszerűvé vált. Hatalmas kereskedelmi érdeklődés mutatkozott ezek termesztése és értékesítése iránt, különösen ezen az áron.

Ez a felhajtás azonban feleslegesnek tűnik, ha figyelembe vesszük, hogy a Sekai-Ichi alma nem a legfinomabb alma. Valójában nagy mérete és meglehetősen alapvető íze miatt nem kívánatos az átlagos szakács számára. Ráadásul, tekintettel arra, hogy a Sekai-Ichi alma egyenként akár 2 kilogrammot is nyomhat (az átlagos alma kevesebb, mint fél kiló), nehéz ilyen méretben tárolni. A legtöbb nagy alma megrohad vagy túlpuhul, mielőtt teljes mértékben értékelhető lenne.

De ez még mindig nem ad választ a kérdésre: miért olyan drágák ezek a hatalmas almák?

Miért kerül olyan sokba a Sekai-Ichi alma?

A Sekai-Ichi alma fő oka a méretük és az általános megjelenésük miatt kerül ennyibe . Míg az átlagos Fuji vagy piros ízletes alma is étvágygerjesztőnek tűnik, a Sekai-Ichi alma egyszerűen nagyobb és egységesebb a többi almafajtához képest. Az alma megjelenése közvetlenül befolyásolja népszerűségüket és költségüket. Rendkívül ritkán találhatók, de méretükből és megjelenésükből adódóan nagyon kívánatosak.

Ezen kívül a Sekai-Ichi (ami nagyjából azt jelenti, hogy „a világ legjobbja”) almát nehéz termeszteni. Japánban, ennek az almafajtának az elsődleges kereskedelmi termőhelyén, a Sekai-Ichi almafákat kézzel beporozzák és gondozzák. Létezik egy speciális technika, amellyel a gyümölcsösök ezt az almát ilyen nagyra készítik, és ez időigényes és költséges folyamat.

Ezt az almafát kézzel beporozzák, hogy ne legyen keresztszennyeződés más fajtákkal, amiről az almafák hírhedtek. A beporzás után a gyümölcs elkezd megjelenni. A Sekai-Ichi almatermesztők azonban minden egyes tenyészidőszakban ritkítják és metszik fáikat. Ez biztosítja, hogy csak a legegészségesebb, legnagyobb gyümölcs maradjon meg.

Noha ez azt jelenti, hogy a túlélő gyümölcs nagy lesz, és tele van tápanyagokkal, amelyeket a gondosan ápolt fa biztosít, ez azt is jelenti, hogy ezeknek az almáknak a teljes kínálata nagyon korlátozott. Mint minden korlátozott kínálatú dolog, a Sekai-Ichi alma is nagyon drága, amint piacra kerül. Ez különösen igaz, ha figyelembe vesszük a termesztésükhöz szükséges összes munkát és gondoskodást!

Hol találok Sekai-Ichi almát?

Kétségtelenül sejtheti, hogy rendkívül nehéz megtalálni a Sekai-Ichi almát. Tekintettel arra, hogy Japánban ilyen státuszszimbólum és csemege, nehéz ezeket az almákat megtalálni a helyi piacokon. Valójában a Japánban piacra kerülő almák eltérő osztályozási rendszerrel és költségszinttel rendelkeznek, attól függően, hogy milyen nagyok és milyen szépek.

Luxus üdülőhelyek és szállodák olyan helyeken, mint pl Tokió , Hong Kong és Sanghaj is kínálja ezeket az almákat vendégeiknek ajándékként vagy ingyenes frissítőkként. Ha olyan szállodában száll meg, ahol ezek közül az almák közül valamelyiket kínálja Önnek, valószínűleg nem okoz gondot akár 21 dollárt fizetni egyetlen almáért!

Észak-Amerikában van néhány Sekai-Ichi almakultivátor, de ezeket általában nem tekintik igazi kultivaroknak. A legtöbb termesztési gyakorlat és szabvány az Egyesült Államokban, különösen, közel sem olyan részletes vagy körültekintő, mint a japán almatermesztési gyakorlat. Az átlagos Sekai-Ichi az államokban ritkán éri el a japán Sekai-Ichi méretét.

Az Észak-Amerikában termesztett alma azonban lényegesen olcsóbb lesz, mint a Japánban termesztett alma. Valójában egyes almatermesztők és -termesztők már 3 dollárért árulják az almát – ez az 1973-as Sekai-Ichis költsége! Bár ritkák, valóban megtalálhatók ezek a hatalmas almák az Egyesült Államokban. Vannak azonban más, ízesebb almafajták is.

Milyen almafajták hasonlítanak a Sekai-Ichi almához?

Számos nagyméretű almafajta létezik, amelyeket rendszeresen termesztenek a kereskedelemben Észak-Amerikában és szerte a világon. Néhány olyan almafajta, amelyek íze és megjelenése hasonlít a Sekai-Ichi almához, a következők:

• Mézes ropogós
• Peasgood Nonesuchs
• cameos
• Hokutos
• Kozmikus ropogós

Fel Következő

• A 6 legjobb gyerekkönyv a gyerekek által kedvelt almáról
• 8 gyümölcs, amelyek túl drágák Japánban
• Fedezze fel Japán 12 legnépesebb városát

Oszd meg ezt a bejegyzést itt: