Ananász termesztése: A teljes útmutató

Üdvözöljük az ananásztermesztés csodálatos világában! A saját ananász termesztése szórakoztató és hasznos élmény, amely nemcsak ízletes és egészséges gyümölcsöket biztosít, hanem lehetővé teszi a természettel való kapcsolatteremtést és a növények növekedésének lenyűgöző folyamatának megismerését is. A tökéletes ananász tetejének kiválasztásától a növény gondozásáig a fejlődés minden szakaszán keresztül a saját ananásztermesztés útja biztosan tele lesz izgalommal és kihívásokkal. Végül azonban munkája édes jutalmát fogja learatni! Tehát, akár gyakorlott kertész, akár csak most kezdi, fedezze fel az ananásztermesztés csodálatos világát! Olvassa tovább az ananász termesztésének teljes útmutatóját!

Mi az ananász?

Egy ananász ( Az ananász finom ) Dél-Amerikában őshonos trópusi gyümölcs. Az ananászt ma már széles körben termesztik a világ számos részén, így Hawaii-on, Thaiföldön és a Fülöp-szigeteken. A gyümölcs jellegzetes megjelenéséről ismert, amelynek tüskés, érdes héja és a tetején tüskés zöld-barna levelek csomója van. Belül a gyümölcs lédús, édes, csípős húsból áll, amely olyan tápanyagokban gazdag, mint a C-vitamin és a mangán. Az ananászt frissen vagy konzervként fogyasztják, és különféle ételekhez, például desszertekhez, turmixokhoz és sós ételekhez, például édes-savanyú csirkehúshoz használják. A kulináris felhasználás mellett az ananászt gyógyászati ​​tulajdonságai miatt is értékelik, és úgy tartják, hogy gyulladáscsökkentő és emésztést segítő hatása is van.

Ananász termesztése: fajta kiválasztása

Az ananásznak sokféle fajtája létezik, de a leggyakrabban termesztett fajták a Smooth Cayenne, a Queen és a Red Spanish.
A legszélesebb körben termesztett fajta a Smooth Cayenne. Nagy méretéről, édes ízéről és alacsony savtartalmáról ismert. Általában befőzéshez és gyümölcscentrifugához használják. A sima cayenne-i ananász az amerikai élelmiszerboltokban leggyakrabban kapható fajta.
A Queen vagy Victoria Queen ananász kisebb és édesebb, mint a Smooth Cayenne, finom ízű és aromájú. Gyakran frissen fogyasztják.
A vörös spanyol ananász enyhén csípős ízű, és gyakran használják gyümölcslé készítésére vagy köretként. Díszítő értéke miatt is népszerű, feltűnő vörös és zöld színe miatt.
Egyéb kevésbé elterjedt ananászfajták közé tartozik a Sugarloaf, amely hosszú és kúpos alakú, és édes ízű, és a Pernambuco, amely csípős ízű, és Brazíliában népszerű.

Az ananász termesztése: követelmények

Az ananász trópusi növények, amelyek meleg hőmérsékletet igényelnek. Nem bírják a fagyot. Ezért a szabadban csak az USDA 11. és 12. keménységi zónájában termeszthetők, amelyek minimális hőmérsékleti tartománya 4,4-10 °C, illetve 50-60 °F (10-15,6 °C) . (Megtudhatja, hogy melyik USDA keménységi zónában kertészkedsz itt. ) Meleg trópusi éghajlatának és gazdag vulkáni talajának köszönhetően Hawaii kiváló hely az ananász termesztésére. Valójában Hawaii az egyetlen amerikai állam, ahol szabadban lehet ananászt termeszteni. Az ananászt Thaiföld, a Fülöp-szigetek, valamint Közép- és Dél-Amerika egyes részein is termesztik. Az ananász azonban szobanövényként vagy üvegházakban termeszthető hűvösebb éghajlaton. Megfelelő gondozás mellett még a természetes elterjedési területükön kívül eső területeken is virágozhatnak és termhetnek.

Ananász termesztése: Ananász termesztése bent

Az ananász növények kiváló szobanövények. Mindazonáltal egy kis törődést és odafigyelést igényelnek. Az ananásznövények trópusi növények, amelyek a meleg hőmérsékletnek és a világos, közvetett napfénynek jót tesznek, így ideálisak beltéri termesztésre. Az ananász beltéri termesztése során fontos, hogy jól vízelvezető edényt válasszunk, és szerves anyagokban gazdag talajkeveréket használjunk. Az ananásznövények rendszeres öntözést és páratartalmat is igényelnek, ezért fontos, hogy a talaj nedves legyen, és a leveleket rendszeresen párásítsa a páratartalom fenntartása érdekében. A növény havonta egyszeri kiegyensúlyozott műtrágyával történő trágyázása szintén elősegítheti az egészséges növekedést.
Míg az ananász növények lassan növekszenek, és több évbe is telnek, mire gyümölcsöt hoznak, mégis kifizetődő és élvezetes szobanövények lehetnek. A növény növekedésének és potenciális gyümölcstermésének megfigyelése szórakoztató élmény lehet a beltéri kertészek számára.

Lépésről lépésre szóló útmutató a beltéri ananásznövények termesztéséhez

Tároló kiválasztása

• Válassza ki a megfelelő tartályt: Szüksége lesz egy 5-7 gallonos (18-26 L) tartályra. Ez elegendő teret biztosít az ananásznövény számára a növekedéshez és a gyökereinek fejlődéséhez. Az is fontos, hogy olyan edényt válasszunk, amely jó vízelvezetéssel rendelkezik, mivel az ananász gyökerei nem szeretnek a vizes talajban ülni. Ha a tárolóedényt gördülő növényállványra helyezi, rugalmasságot tesz lehetővé, megkönnyítve az ananásznövény áthelyezését, hogy az elegendő napfényt kapjon. A gurulós növényállványok is megkönnyítik az üzem körüli tisztítást.

Az ananász kiválasztása

• Válasszon ananászt: Válasszon egy friss, egészséges ananász gyümölcsöt, zöld levelek koronájával, amely mentes a sérülésektől és a zúzódásoktól. A gyümölcsnek érettnek kell lennie, de nem túlérettnek.
• Távolítsa el a koronát: Vágja le az ananász gyümölcsének tetejét, beleértve a levelek koronáját és körülbelül fél hüvelyknyit a gyümölcshúsból. Éles késsel óvatosan távolítsa el a maradék gyümölcshúst a korona aljáról.

• Helyezze az ananász tetejét egy tégelybe vagy egy pohár vízbe, ügyelve arra, hogy a szár alja elmerüljön a vízben.
• Cserélje ki a vizet néhány naponta, hogy friss maradjon és megakadályozza a baktériumok növekedését.

• 2-3 hét elteltével látnia kell, hogy a gyökerek a szár aljáról kezdenek kialakulni.
• Ha a gyökerek 1-2 hüvelyk hosszúak, ideje átültetni az ananász tetejét.

Az ananász növény ültetése

• Töltsük meg előre kiválasztott edényünket szerves anyagokban gazdag talajkeverékkel. Enyhén öntözze meg a talajt, hogy megnedvesítse.
• Ültesse az ananász koronáját az edény közepére, körülbelül félig elásva a talajba. Finoman nyomja meg a talajt a korona alja körül, hogy rögzítse a helyén.
• Öntözze meg a növényt: Enyhén öntözze meg az ananásznövényt, hogy a talaj leülepedjen, és megnedvesítse a gyökereket. Kerülje a túlöntözést, mert ez a növény rothadásához vezethet.

• Helyezze a cserepet meleg, napos helyre, ahol az ananásznövény naponta legalább hat órányi fényes, közvetett napfényt kaphat. Egy déli fekvésű ablak vagy lámpák elegendő fényt biztosíthatnak.
• Az ananász növények minimális karbantartást igényelnek, de előfordulhat, hogy az egyenletes növekedés érdekében rendszeresen meg kell forgatni a cserepet, és le kell metszeni az elhalt vagy sérült leveleket. Trágyázzuk meg a növényt kiegyensúlyozott műtrágyával a növekedési időszakban havonta egyszer, a gyártó utasításait követve.
• Legyél türelmes! Az ananász növények lassan növekszenek, és több évig is eltarthat, amíg gyümölcsöt termelnek. Addig is élvezze a folyamatot, amikor figyeli növénye növekedését és érését, és gondoskodik a virágzáshoz szükséges gondoskodásról.

Ananásztermesztés: Ananásztermesztés a szabadban

Ha megfelelő klímában él az ananász növény kültéri ültetésére, vagy egyszerűen csak egy kis intrikát szeretne hozzáadni a tájhoz egy ananász növény egynyári növényként történő termesztésével, kövesse a fenti lépéseket az ültetési folyamatig. Itt tér el a két módszer. Ahelyett, hogy tartályt készítene az ananásznövény számára, kerti helyet kell készítenie. Változtassa meg a kerti talajt, és szükség szerint módosítsa, hogy elérje azt a savas 4,5–5,6 pH-értéket, amelyre az ananásznak szüksége van a virágzáshoz. Tudjon meg többet arról, hogy mit jelent a talaj pH-értéke, és hogyan tesztelheti a talajt itt.

Miután megfordította és módosította a talajt, ásson egy lyukat, amely valamivel nagyobb, mint az ananász növény gyökérgömbje. Ültesse el az ananászt úgy, hogy a levelek töve a talaj felszínével egy szintben legyen. Finoman nyomkodja le a talajt a növény alja körül, hogy eltávolítsa a légzsákokat.
Az ananásznövények rendszeres öntözést igényelnek, hogy megállják helyüket és megfelelően növekedjenek. Öntözze mélyen hetente egyszer, vagy meleg, száraz időben gyakrabban. A megtelepedett ananász azonban nem szereti a nedves gyökereket, ezért a legjobb gyakorlatnak számít, ha hagyjuk, hogy egy betelepedett növény kiszáradjon az öntözések között.

Az ananász gyümölcseinek érése a termesztési körülményektől függően általában 18-32 hónapig tart. Amikor a gyümölcs érett, illatos lesz, a húsa édes és lédús. Vágja le a gyümölcsöt a növényről egy éles késsel, és élvezze!

Öt lenyűgöző tény az ananászról

• Az ananász régóta a vendégszeretet és a fogadtatás szimbóluma, és az európai nemesség gyakran a gazdagság és az extravagancia jeleként tüntette fel.
• Az ananász egy egyedülálló enzimcsoportot tartalmaz, az úgynevezett bromelain , amelyek gyulladáscsökkentő és emésztést elősegítő tulajdonságokkal rendelkeznek, és gyakran használják a természetgyógyászatban.
• Costa Rica több ananászt termel, mint bármely más ország. Ők állítják elő a világ ananászának 70%-át!
• Az ananász növények önbeporzók, és nem igényelnek keresztbeporzást a gyümölcsterméshez. Az ananász növény virágai hím és női nemi szerveket egyaránt tartalmaznak, így képesek önmegtermékenyítésre.
• A Dole ültetvény Ananászkert labirintus Wahiawában, Hawaii 2008-ban a világ legnagyobb ananászkerti labirintusává nyilvánították. A labirintus több mint három hektáros, színes trópusi növényeken kanyarog.

Következő:

• Nézze meg, ahogy a Gator megharap egy elektromos angolnát 860 Volttal
• A 15 legmélyebb tava az Egyesült Államokban
• Nézze meg, amint egy nagy fehér cápa megcsal egy gyermeket a Boogie táblán

Továbbiak az A-Z Animals-tól

Nézze meg, amint egy Gargantuan Komodo Sárkány könnyedén lenyel egy vaddisznót

Nézze meg, ahogy az oroszlán megmenti az állatkerti gondozóját, amikor a hím oroszlán pont üresen megtámadja

Nézze meg, hogy ez a hatalmas komodói sárkány megmozgatja erejét, és nyeljen le egy cápát

Lásd: „Dominátor” – A világ legnagyobb krokodilja, és akkora, mint egy orrszarvú

A valaha talált legnagyobb fehér cápák Florida vizein

A valaha volt legnagyobb vaddisznó? A texasi fiúk egy Grizzly Bear méretű disznót fognak el

A kiemelt kép

Oszd meg ezt a bejegyzést itt: